Galgant gemahlen im Beutel
Die gesunde Schärfe für die Küche.
Galgant gemahlen im Beutel
Alpinia officinarum (lat.) beschreibt Hildegard von Bingen in Ihrem Naturkundebuch.
· Galgant ist durch seine aromatische Schärfe eine ausgezeichnete Alternative zu Pfeffer und Paprika.
· Sie werden die wärmende Wirkung sofort spüren. Würzen Sie die Gerichte anfangs vorsichtig, denn Galgant ist scharf.
· Galgant ist eines der drei wichtigsten Hildegard-Gewürze. Neben Bertram und Quendel hat er seinen fixen Platz im Küchenregal jedes Hildegardfreundes.
Wissenswertes: Nach Hildegard soll dieses Gewürz möglichst oft verwendet werden z.B. für eine gute Verdauung.
Galgant ist auch in gepresster Form erhältlich. Mit den Pilogal-Galgant-Tabs können Sie dieses wertvolle Gewürz jederzeit dabei haben – besonders bewährt für den Urlaub.
Der von uns angebotene Galgant unterliegt strengen Kontrollen und wird auf Identität (richtige Sorte) und Inhaltsstoffe geprüft.
Inhalt: 100 g
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